Ceapachá chuig Údarás Sábháilteachta Bia na hÉireann:

Tar éis feachtas Ceapachán Seirbhíse Poiblí, cheap an tAire Sláinte, Jennifer Carroll MacNeill TD, An tOllamh Helen Roche chuig Údarás Sábháilteachta Bia na hÉireann ón le héifeacht ón 7 Deireadh Fómhair 2025 go dtí an 6 Deireadh Fómhair 2028.

An tOllamh Helen Roche

Stiúrthóir, Institiúid Conway UCD

Ollamh Iomlán le Nutrigenomics (Cothú agus Omics) @ Institiúid Conway UCD & Institiúid Bia & Sláinte UCD, An Coláiste Ollscoile, Baile Átha Cliath

Chuir Helen oiliúint ar dtús i gCothú Daonna agus Diaitéitic, agus leigheas Móilíneach ina dhiaidh sin Díríonn a foireann Nutrigenomics ar Chothú Beachtais – go háirithe an tionchar a bhíonn ag aiste bia ar mheitibileacht agus athlasadh, ar otracht, galar ae sailleacha a bhaineann le mífheidhm meitibileach (MAFLD) agus ailse a bhaineann le murtall. Úsáideann Nutrigenomics 'omics' úrscothach chun imscrúdú a dhéanamh ar éifeachtaí móilíneacha aiste bia ar shláinte - chun fianaise chrua a sholáthar. Cé go bhfuil ról ríthábhachtach ag cothú i sláinte agus galair, is rómhinic a bhíonn an bonn meicníoch in easnamh – féachaimid leis an mbearna fianaise sin a líonadh.

San Eoraip, tá an tOllamh Roche i gceannas ar roinnt tionscnamh a bhaineann le Bia, Cothú agus Sláinte Bhí sí ina cathaoirleach ar Bhord Comhairleach Eolaíoch an Tionscnaimh Eorpaigh um Chlárú Comhpháirteach um Aiste Bia Sláintiúil don Bheatha Shláintiúil (2015-2019). Tugann sí comhairle do ghníomhaireachtaí deontais na Ríochta Aontaithe, na hÍsiltíre agus SAM, lena n-áirítear Fondúireacht Crohn’s agus Colitis, ZonMw, Comhpháirtíocht Taighde Cothaithe na RA agus Tionscnamh Lárionad Taighde Lárnach an MRC. Bhí sí ina comhalta boird de Ghrúpa Ospidéil Choláiste Ríoga na Máinlianna Éireann.

Tá foireann taighde an Ollaimh Roche maoinithe ag roinnt gníomhaireachtaí. Dámhachtain Imscrúdaitheora Taighde Éireann dar teideal ‘Diet, Immune Training and Metabolism’. Tá sí ina comh-PI in Precision Oncology Ireland (POI) Tá foireann Roche ag cinneadh an féidir/conas a spreagann an ‘timpeallacht aiste bia’ riosca ailse a bhaineann le murtall. Tá taighde leanúnach mar chuid de Thionscnamh Clárúcháin Chomhpháirteach an AE um Aiste Bia Sláintiúil le haghaidh Saol Sláintiúil (HDHL) (HDHL JPI) maoinithe ag APPETITE ag fiosrú tionchar idirghabhálacha pearsantaithe próitéine plandaí agus aclaíocht ar goile agus ar mhíchothú i ndaoine scothaosta.

Tá níos mó ná 30 eolaí PhD maoirsithe ag Helen agus líon comhchosúil taighdeoirí iardhochtúireachta.