Ó An Roinn Talmhaíochta, Bia agus Mara
Foilsithe
An t-eolas is déanaí
Ar Lá Náisiúnta ‘Cuir Stop le Cur Amú Bia’ ar an 1 Márta 2024, chuir an tAire Talmhaíochta, Bia agus Mara, Charlie McConalogue TD, in iúl go gcaithfimid go léir ár gcuid a dhéanamh maidir le cur amú bia a laghdú.
Dúirt an tAire McConalogue:
“Meastar go gcosnaíonn dramhaíl bia € 700 sa bhliain ar an ngnáththeaghlach nó €60 sa mhí. Tá ciall airgeadais ag baint lenár ndramhaíl bia a laghdú sa bhaile chomh maith le bheith ina ghníomh ar son na haeráide is féidir linn a dhéanamh gach lá. Tá saol gnóthach againn ar fad. Léiríonn taighde a rinneadh in Éirinn gurb iad fuílleach bia, arán, torthaí agus glasraí na bianna is dóichí a chuirtear amú. Cuideoidh tabhairt faoi “ Dhúshlán Cuir Stop le Cur Amú Bia” de chuid an GCC an tseachtain seo amach romhainn le gach teaghlach an bia is mó a chuireann siad amú a aithint agus gníomh a dhéanamh chun é a laghdú."
Is é fócas Lá Náisiúnta ‘Cuir Stop le Cur Amú Bia’ na bliana seo daoine a spreagadh chun ‘fios a bheith acu ar a gcuid cur amú bia’ tríd an Dúshlán Stop ag Cur Amú Bia a ghlacadh. Iarrann an dúshlán ar dhaoine a gcuid dramhaíola a thaifeadadh agus a rianú thar sheachtain go bhfeicfidh siad cad is mó a chuireann siad amú agus go bhfeicfidh siad cá háit ar féidir leo coigilteas a dhéanamh ar a mbillí bia agus gníomhartha simplí a dhéanamh chun an bia is mó a chuireann siad amú a laghdú.
Dúirt an tAire McConalogue freisin:
“Léiríonn ár ndramhaíl bia a laghdú an méid a aithnímid agus a urramaímid ár bpríomhtháirgeoirí, ár bpróiseálaithe agus iad siúd a oibríonn chun an bia sin a sholáthar dúinn.”
Ag labhairt dó ar an Lá Náisiúnta ‘Cuir Stop le Cur Amú Bia’, dúirt an tAire Stáit le freagracht as Soláthar Poiblí, ríomh-Rialtas agus Geilleagar Ciorclach, Ossian Smyth TD:
“Tá gá le hacmhainní suntasacha chun bia a fhás, a phróiseáil, a iompar agus a stóráil. Tá dul i ngleic le dramhaíl bia ar cheann de na príomhchéimeanna is féidir linn go léir a ghlacadh chun cabhrú leis an athrú aeráide a chomhrac agus chun tacú le haistriú na hÉireann chuig geilleagar ciorclach.
Caithfimid dea-iompraíochtaí bainistíochta bia a ghlacadh ionas gur féidir linn go léir ról lárnach a bheith againn i gcur amú bia a chosc. Molaim do dhaoine tabhairt faoin dúshlán Cuir Stop le Cur Amú Bia, agus eolas a chur ar na gníomhartha simplí is féidir a dhéanamh chun cur amú bia a chosc. Cabhróidh sé seo lenár n-astaíochtaí carbóin a laghdú, agus cabhróidh sé le coigilteas a dhéanamh ar bhillí bia."
Is féidir tuilleadh eolais a fháil ar an Dúshlán Cuir Stop le Cur Amú Bia ANSEO
DEIREADH
Measann an Ghníomhaireacht um Chaomhnú Comhshaoil gur féidir le gnáththeaghlach na hÉireann thart ar €700 sa bhliain a shábháil trí chur amú bia a sheachaint. Sa suirbhé náisiúnta is déanaí ar dhearcadh ar dhramhaíl bia, a choimisiúnaigh an GCC, is iad seo a leanas na cineálacha bia is mó a chuireann daoine in Éirinn amú:
• fuílleach bia ón gcuisneoir
• arán
• torthaí, agus
• glasraí
Tá céimeanna simplí is féidir a ghlacadh chun srian a chur ar dhramhaíl bia: Ceannaigh níos lú, stóráil níos fearr, é a ithe, nó é a reo.
Leagtar amach i bhFís don Bhia 2030, an straitéis faoi stiúir páirtithe leasmhara d'fhorbairt inbhuanaithe na hearnála, roinnt gníomhartha chun caillteanas bia a laghdú, lena n-áirítear oibriú le páirtithe leasmhara chun Treochlár Náisiúnta um Chosc ar Dhramhaíl Bhia a fhorbairt.
Foilsíodh an Treochlár Náisiúnta um Chosc ar Dhramhaíl Bia 2023-2025 i mí na Samhna 2022 agus áirítear leis roinnt gníomhartha tosaíochta chun cur amú bia a chosc.
Athsheoladh an Chairt um Chur Amú Bia anuraidh. Cuireann an Chairt gealltanas comhchoiteann earnála chun cinn chun dramhbhia a thomhas, a laghdú agus a thuairisciú feadh shlabhra an tsoláthair bia ag gnólachtaí a chláraíonn. Tá ról suntasach ceannaireachta le himirt ag gnólachtaí sa troid chun cur amú bia a chosc.
Measann an GCC gur ghin Éire 753,000 tonna de dhramhaíl bia in 2021. Tagann 29% den iomlán ó theaghlaigh, tagann 29% ón earnáil próiseála agus déantúsaíochta, tagann 25% ó bhialanna agus ó sheirbhís bia, agus tagann an chuid eile ó mhiondíol agus dáileadh 10% agus ó tháirgeadh príomhúil 7%.